Сегодня, в век высоких технологий, пищевых добавок, синтетических материалов и домов-небоскребов, люди все чаще задумываются об экологии нашей планеты вообще и о своей жизни в частности.

Наука о самом главном

Впервые вопросами экологии озадачились древние греки. Они выделили блок знаний об окружающем мире и назвали его «наука о доме». С тех пор немало лет минуло, определение экологии стало сложнее, как и наши взаимоотношения с природой. Человек в погоне за материальными ценностями забыл, что экология его планеты влияет на жизнь и здоровье всех живых организмов и что сам он тоже «живой организм».

Наиболее остро экологическую проблему ощущают на себе жители мегаполисов - загрязненный воздух, некачественные продукты питания, хлорированная вода, непрерывно растущее число автомобилей на дорогах - все это является нашей общей проблемой, которую надо решать. И каждому из нас это под силу. В этом деле, как и во всем остальном, нужно только захотеть и тогда жить в гармонии с природой получится даже в мегаполисе. Попробуйте для начала чуть меньше использовать химию в быту, постарайтесь не покупать неприродные продукты, пластиковую посуду и целлофановые пакеты в супермаркете, носите одежду из натуральных материалов и, конечно, не забывайте об активном отдыхе на природе или, если не получается выбраться за город, в парках вашего города. Сейчас, быть может, вам кажется, что это капля в море. Но всегда надо с чего-то начинать!

Татьяна Северьянова, 37 лет

Простые истины

- Около 5 лет назад мы с мужем задумались о том, что нам предлагают в магазинах, что мы едим и как это влияет на здоровье. Начали изучать этот вопрос и поняли - чем проще и чище питание, тем лучше. Мы решили кушать то, что было в ассортименте лет сто тому назад. Не могу сказать, что это далось нам легко и просто. Понадобилось несколько лет, чтобы сформировались новые вкусовые привычки и свои взгляды по этому вопросу.

Сейчас мы не едим жареного, консервированного. Не покупаем полуфабрикаты и продукты, содержащие искусственные консерванты, ароматизаторы, красители и прочую химию. Предпочтение отдаем натуральным, экологически чистым продуктам. Очень любим красный, бурый и черный рис; свежие овощи и фрукты; орехи и сухофрукты. Выпечку и цельнозерновой хлеб я предпочитаю готовить сама. Тогда я уверена, что все ингредиенты очень высокого качества, да и это всегда вкуснее. Ведь какая большая разница между настоящей бурбонской ванилью и дешевым химическим ванилином или между оливковым маслом высшего качества и рафинированным подсолнечным без запаха! Я проращиваю зерна пшеницы для зеленых коктейлей, а зерна подсолнечника - для салатов, это очень вкусно! Мы настолько привыкли есть полезную пищу, что уже просто не приходит в голову выпить кока-колу или купить ребенку чупа-чупс. Мы открыли для себя новый мир вкусов и новых блюд из разных стран, перешли на более полезное питание, похудели и забыли про некоторые свои хронические болезни. Стали сознательнее и экологичнее во взглядах.

Светлана Алдабергенова, 25 лет

Шкура неубитого медведя

- Я эстет. Всегда интересовалась модными тенденциями. Пару лет назад экоодежда вошла в моду на Западе. Кэмерон Диас выпустила линию сумочек из вторичных материалов, Натали Портман создала «веганскую» линию обуви, Виктория Бэкхем - линию экобелья, Эмма Уотсон, звезда «Гарри Поттера» выпустила собственную коллекцию экоодежды. Именно в тот момент я поддалась влиянию этой моды и перешла на экоодежду и экообувь, о чем ни разу не пожалела.

Экоодежда не аллергенна, она дышит и очень приятна на ощупь, особенно шелк, хлопок и кашемир. Как только я перестала носить синтетику, моя кожа стала более гладкой и нежной, исчезли все раздражения и покраснения. Теперь мой девиз - только естественные материалы. Все, кроме кожи и мехов. Во-первых, я не готова из-за красивой шубки пожертвовать жизнью десятков шиншилл. Если мне холодно, я куплю экошубу. Во-вторых, эта одежда помогла мне обрести гармонию с окружающим миром, и я не хочу ее терять. А как можно быть в гармонии с природой, если носишь на себе шкуры мертвых животных, тем самым превращаясь в агрессивного хищника? Одеваясь в шкуры - вы одеваетесь в смерть, а настоящая женщина должна дарить жизнь.

Единственное, что необходимо запомнить: если вы выбираете экоодежду, то и уход за ней должен быть экологически чистым. Забудьте о стиральных порошках. Я, например, стираю свои вещи только шампунем с ланолином. Его можно купить в аптеках и биомагазинах.

Для меня экология одежды - это экология мысли, потребности и стремления. Это стиль жизни.

Екатерина Илич, 32 года

Вот моя деревня

- Из всех видов отдыха я предпочитаю экотуризм. Но не стоит думать, что я с тяжелым рюкзаком за плечами покоряю горные вершины или сплавляюсь по рекам на байдарке. Нет, я просто уезжаю в свой домик в деревне, который стоит в окружении соснового леса. Там нет суеты мегаполиса, там тишина и покой, там свежий воздух и здоровая экология. Там на завтрак можно купить вкуснейший натуральный хлеб, который печет соседская бабушка в настоящей русской печи по старинному рецепту. Он потрясающе вкусный, особенно с парным коровьим молоком.

Деревня - это абсолютно другой мир, где я забываю обо всех своих проблемах и на время «отключаюсь» от цивилизации. Находясь там, постепенно начинаю привыкать к чистому воздуху, запаху хвои, шашлыкам на улице в приятной компании, утренним пробежкам босиком по росе летом и прогулкам на лыжах по лесу зимой.

Большую часть своего времени я провожу в саду. Очень люблю поливать цветы, стричь кустики - это невероятно успокаивает и настраивает меня на творческий лад. В огороде я тоже частый «гость»: во-первых, работа в нем - это отличная физическая нагрузка (никакой фитнес не нужен), а движение, как известно, полезно для здоровья. Во-вторых, что может быть лучше овощей и фруктов из своего огорода? Ты точно знаешь, как и где это росло, чем это убирали и как хранили. Со стороны можно подумать, что я таким образом пытаюсь сэкономить. Это не так, я могу позволить себе любой модный и дорогой курорт, на которых бывала не раз до того, как познакомилась с жизнью в деревне. Могу, но не хочу. Потому что только здесь я чувствую себя абсолютно гармоничным человеком, и с этим ничто не может сравниться.

С чего начать

Хотите сделать свою жить экологичнее? Мы подскажем, с чего начать!

Откажитесь от полуфабрикатов. Выбирая в магазине продукты, всегда читайте их состав. Замените пластиковые и полиэтиленовые пакеты на бумажные и матерчатые сумки. Пластик и полиэтилен разлагается в земле десятки лет, а при их сжигании, выделяющиеся токсичные вещества, наносит огромный вред здоровью человека. Сэкономьте воду в туалете заменив старые модели унитазов (где за раз сливается 20 литров воды), на новые, в которых предусмотрены режимы на 3, 6 и 9 литров слива. Не выбрасывайте использованные батарейки вместе с обычным мусором. Одна батарейка отравляет метр земли, на которой потом лет 50 ничего не будет расти. Непригодные к использованию батарейки лучше всего сдавать в утиль. Замените в своей квартире обычные лампы накаливания на энергосберегающие. Не стойте подолгу у холодильника, открыв дверцу. В этот момент потребление электроэнергии в разы увеличивается. Замените бытовую химию для уборки квартиры и стирки белья на экологические моющие средства.